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花生与什么食物相克吗花生的功效与禁忌有哪些

放大字体  缩小字体 2021-06-24 08:53:12
花生与什么食物相克吗花生的功效与禁忌有哪些

  日常生活中花生是大家常吃的一种食物,吃法也多种多样,比如:油炸花生,炒花生,煮花生等等。花生富含多种维生素及蛋白质,也是一种比较营养的食物。但是有些人害怕吃完花生后再吃其它食物会发生相克的情况,哪些食物与花生相克呢?下面帮助大家介绍。

  我们知道,花生油脂含量高,十分油腻,通常情况下,油脂与寒性食物相遇,易导致腹泻,所以最好不要同食。以下这些情况希望大家要留意:

  第一,花生与黄瓜不能同食,生活中大家爱将黄瓜切成丁,再撒上一些花生米作为下酒小菜,其实这是不可取的。黄瓜性味甘寒,与花生同吃会引起腹泻。对于一些肠胃较好的朋友来说可能没有太大关系,但是对于肠胃功能较弱的朋友来说,最好不要同食及多食。

  第二,花生与螃蟹不能同食:与黄瓜相似,螃蟹性寒,冷利,而花生仁性味甘平,脂肪含量高,油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。所以花生最好不要与螃蟹同食。

  第三,其它一些寒性食物:生活中其它一些常见的寒性食物要尽量避免与花生同食,如小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白,猕猴桃等。

  很多人知道花生营养丰富,那么花生的功效有哪些呢?花生的好吃之一是可以降低胆固醇,花生富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇对人体很有益处,可以抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇降解代谢等。此外,花生中也富含多种维生素,长吃可以让肌肤更有光泽,所以花生具有润肤抗衰老的作用。当然,花生还有个好处是可以提高记忆力,花生里面富含8种氨基酸,卵磷脂和脑磷脂。常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度,增强记忆力。研究表明,花生也含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇,它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。总之,花生的好处很多,多吃有益身体健康。

  很多人会谈到,既然吃花生的好处那么多,是不是意味着想吃就吃呢?接下来要和大家提到花生的禁忌。首先是不能大量吃生花生。花生的脂肪量特别高,大量吃不利于消化,且生花生容易感染寄生虫卵及其它疾病;油性皮肤的人少吃花生,多吃容易长痘痘,同样皮肤油脂分泌旺盛的人也不宜多食;寒性体质的人最好不要吃花生,容易引起腹泻;跌打损伤者不宜吃花生,花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿;过敏患者也不宜吃花生,花生是重要的过敏源,不慎误食威胁生命健康。因此,花生虽是好物,但也不能说想吃就吃,要了解这些禁忌为宜。

  综上所述,相信大家能够对花生与什么食物相克有所了解了。每一种食物的特性不一样,我们要有所了解,以免误食。另外,花生虽是好物,但一些特殊体质的朋友最好不要多食,希望在生活中要多加留意。

原标题:花生与什么食物相克吗花生的功效与禁忌有哪些

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